Preserva Norma Muñoz la historia de Tlaxcala en cada platillo
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En el documental “400 Familias, la Diáspora Tlaxcalteca”, representa a las mujeres ancestrales que molían granos en metates, que aderezaban con hierbas que crecían a la orilla del campo y transmitieron sus saberes en territorios lejanos.
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